Biochimie humaine

wdent1255  2020-2021  Bruxelles Woluwe

Biochimie humaine
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3 crédits
30.0 h
Q1
Enseignants
Langue
d'enseignement
Français
Préalables

Le(s) prérequis de cette Unité d’enseignement (UE) sont précisés à la fin de cette fiche, en regard des programmes/formations qui proposent cette UE.
Thèmes abordés
Cette unité d'enseignement présente les principes de base de la biochimie métabolique ainsi qu'une sélection de thèmes de biochimie humaine jugés pertinents pour la formation d'étudiants en dentisterie. Les chapitres de biochimie humaine comportent une description des mécanismes biochimiques normaux, ainsi que des illustrations de dérèglements à l'origine de pathologies humaines. De manière plus spécifique, les thématiques suivantes seront abordées:
•    Rappel des principes de thermodynamique
•    Structure et fonction de l'hémoglobine
•    Introduction aux enzymes
•    Principes de cinétique enzymatique
•    Principes du contrôle métabolique
•    La voie de la glycolyse
•    Métabolisme du glycogène
•    Le cycle de l'acide citrique (cycle de Krebs)
•    Métabolisme des acides aminés
•    Métabolisme des acides gras
•    Biochimie de la bile (bilirubine, sels biliaires)
•    Mécanismes de l'expression des gènes et pathologies liées aux dysfonctionnements géniques
Acquis
d'apprentissage

A la fin de cette unité d’enseignement, l’étudiant est capable de :

•    Déterminer le type d'enzyme intervenant à différents niveaux d'une voie métabolique et de repérer les étapes les plus susceptibles de subir une régulation.  Il doit aussi pouvoir expliquer comment l'énergie est récupérée par cycle de Krebs, et sous quelle forme elle est échangée au sein de la cellule.
•    Expliquer, en termes moléculaires le transport de l'oxygène par l'hémoglobine.
•    Décrire les voies de la dégradation du glucose et de la synthèse et dégradation du glycogène
•    Décrire les réactions-clés du métabolisme des acides aminés
•    Décrire les voies et la régulation de la synthèse et dégradation des acides gras, triglycérides, corps cétoniques.
•    Décrire les voies et la régulation de la synthèse du cholestérol et des sels biliaires, en lien avec l'anatomie du système digestif.
•    Décrire la voie de dégradation de l'hème, en conditions normales et pathologiques, en lien avec l'anatomie digestive
•    Expliquer, en termes moléculaires et au moyen d'exemples, comment une pathologie peut résulter d'une anomalie de l'expression de gènes
•    Décrire la synthèse, le transport, la dégradation et le rôle des lipoprotéines plasmatiques
 
Contenu
Cette unité d'enseignement présente les principes de base de la biochimie ainsi qu'une série de thèmes de biochimie humaine jugés pertinents pour la formation d'étudiants en dentisterie. Les chapitres de biochimie humaine comportent une description des mécanismes biochimiques normaux, ainsi que des illustrations de dérèglements à l'origine de pathologies humaines. De manière plus spécifique, les thématiques suivantes seront abordées:
  • Rappel des principes de thermodynamique
  • Structure et fonction de l'hémoglobine
  • Introduction aux enzymes
  • Principes de cinétique enzymatique
  • Principes du contrôle métabolique
  • La voie de la glycolyse
  • Métabolisme du glycogène
  • Le cycle de l'acide citrique (cycle de Krebs)
  • Métabolisme des acides aminés
  • Métabolisme des acides gras
  • Biochimie de la bile (bilirubine, sels biliaires)
  • Mécanismes de l'expression des gènes et pathologies liées aux dysfonctionnements géniques
Méthodes d'enseignement

En raison de la crise du COVID-19, les informations de cette rubrique sont particulièrement susceptibles d’être modifiées.

Enseignement magistral, en présentiel.
Modes d'évaluation
des acquis des étudiants

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Les étudiant•e•s seront évalué•e•s sur leur capacité de synthèse et d'intégration de données multiples de biochimie en un tout cohérent. Ils/elles doivent être capables de décrire, d'utiliser et d'expliquer en termes biochimiques précis, les thèmes abordés et comment une pathologie peut résulter de dysfonctionnements moléculaires et biochimiques.
L'examen écrit comportera une partie sous forme de questions à choix multiples et une partie sous forme de questions à réponse libre. Pour les questions à choix multiples, si plusieurs réponses sont correctes, les points ne seront attribués que si toutes les bonnes réponses ont été sélectionnées.
Il n'y a pas de points négatifs ni pondération en fonction des questions et des chapitres de la matière. Cependant, lorsque les étudiants ont obtenu un score entre 9/20 et 10/20 au terme de la correction, les enseignants réexaminent la copie d'examen et arrondissent la note vers le bas ou vers le haut en fonction de l'évaluation globale de la copie.
L'évaluation se rapporte à toute la matière.
Ressources
en ligne
Les diapositives présentées au cours et qui reprennent la matière de manière exhaustive sont disponibles sur MoodleUCL (https://moodleucl.uclouvain.be/).
De plus, une tablette sera utilisée de manière à expliquer certains aspects du cours. Les versions "Tablette" des fichiers Power Point seront également mis à la disposition des étudiants via MoodleUCL.
Bibliographie
D.R. Ferrier: Biochemistry. Lippincott Illustrated Reviews. Wolters Kluwer. 2017
Voet et Voet "Biochimie" 2e édition 2007, traduction de la 3e édition américaine par Guy Rousseau et Lionel Domenjoud
Textbook of Biochemistry with Clinical Correlations, 7ème édition, Thomas M. Devlin
Support de cours
  • Diapositives du cours mises à la disposition des étudiant•e•s
  • D.R. Ferrier: Biochemistry. Lippincott Illustrated Reviews. Wolters Kluwer. 2017
  • Voet et Voet "Biochimie" 2e édition 2007, traduction de la 3e édition américaine par Guy Rousseau et Lionel Domenjoud
  • Textbook of Biochemistry with Clinical Correlations, 7ème édition, Thomas M. Devlin
Faculté ou entité
en charge
Force majeure
Modes d'évaluation
des acquis des étudiants
EcritQCM+CROQToute la matière


Programmes / formations proposant cette unité d'enseignement (UE)

Intitulé du programme
Sigle
Crédits
Prérequis
Acquis
d'apprentissage
Bachelier en sciences dentaires