Physiologie animale

Enseignants

Debier Cathy (coordinateur(trice)); Donnay Isabelle;

Langue
d'enseignement

Français

Préalables

Le cours de Biochimie I (LBIR1250) doit avoir été suivi au préalable, étant donné que la connaissance des notions de bases en biochimie est essentielle pour aborder la physiologie animale.
Les cours LBIR1151 et LCHM1141B sont des prérequis.

Le(s) prérequis de cette Unité d’enseignement (UE) sont précisés à la fin de cette fiche, en regard des programmes/formations qui proposent cette UE.

Thèmes abordés

·      Anatomie et physiologie de la digestion y compris anatomie et morphologie fonctionnelle comparée des monogastriques et polygastriques
·      Endocrinologie
·      Anatomie et physiologie de la reproduction, notions d'embryologie
·      Physiologie de la lactation

Acquis
d'apprentissage

A la fin de cette unité d’enseignement, l’étudiant est capable de :
1	AA : Au terme du cours LBIR1252, l'étudiant : ·      connait et comprend les étapes de la digestion (mécanique, chimique et régulations associées) de même que l'absorption chez différentes espèces animales ; ·      est capable de comparer le fonctionnement du système digestif des omnivores, des carnivores et des herbivores (mono- et polygastriques) ; ·      est capable de décrire les étapes de l'action hormonale et leur contrôle ; ·      connait et comprend le rôle, le mode d'action et la régulation des principales hormones ; ·      est capable de décrire le cycle oestral et sa régulation ; ·      est capable de comparer les caractéristiques de la reproduction des principales espèces de production (mammifères) ; ·      connait et comprend l'anatomie et le développement mammaire ainsi que le contrôle de la lactation ; ·      est capable de relier les différents concepts vus au cours afin de pouvoir répondre de manière claire, rigoureuse et complète à des questions transversales relatives à la physiologie animale. Les acquis d'apprentissage de l'activité contribuent au référentiel de compétences du programme pour les points suivants : 1.3, 1.5, 3.2, 3.6, 3.7, 4.2, 6.2, 6.3, 8.1, 8.2 et 8.5.

Contenu

Le cours est divisé en différentes parties : 
A. Système nerveux et endocrinologie (I. Donnay)
B- Reproduction et lactation (I. Donnay)
C - Physiologie digestive (C. Debier)
- Cavité buccale, Pharynx et oesophage
- Estomac glandulaire
- pré-estomacs des ruminants
- Foie et pancréas
- Intestin grêle
- Gros intestinB -

Méthodes d'enseignement

Ensemble coordonné de cours magistraux, de vidéos commentées, d'exercices en séances et de travaux de groupes

Modes d'évaluation
des acquis des étudiants

Examen écrit en session et rapports de travaux de groupes
NB :
- Pour la partie relative à la physiologie digestive, les rapports se font sous la forme d'élaboration de vidéos commentées par équipe d'étudiants  et la note obtenue pour cette partie inclut une évaluation par les pairs.
- Pour la partie endocrinologie et reproduction du cours, les rapports des exercices se font sous forme de présentations par équipe d’étudiants, et la note obtenue pour cette partie inclut une évaluation par les pairs.

Autres infos

La participation active aux exercices/travaux de groupe des deux parties du cours est obligatoire. Toute absence doit être dûment justifiée auprès du ou des titulaire(s) concernée(s). Si l'absence est considérée comme justifiée, un travail personnel pourra être demandé à l'étudiant.e. Si l'étudiant.e n'a pas participé aux exercices/travaux de groupe sans justification valable les co-titulaires pourront demander au jury de ne pas autoriser l'inscription à l'examen. La note des exercies/travaux vaut pour 1/4 de la note finale, et ce uniquement la première fois que l'étudiant passe l'examen (hors notes de présence).

Ressources
en ligne

Moodle

Bibliographie

Dias power point et vidéos disponibles sur Moodle 

Faculté ou entité
en charge

AGRO