Introduction à la santé publique et notions d'économie

Enseignants

Dehoux Jean-Paul; Philippe François-Xavier;

Langue
d'enseignement

Français

Préalables

Connaissance de biologie générale

Thèmes abordés

Le cours comprend deux parties : introduction à la santé publique et les notions d'économie.
-        Introduction à la santé publique.
Des experts sont invités àprésenter des conférences sur des thèmes relevant de la qualité et de l'hygiène des denrées alimentaires, des zoonoses et de la surveillance épidémiologique en décrivant (i) le rôle d'organisations telles que l'AFSCA, le CODA ou l'ARSIA ; (ii) l'organisation d'un abattoir et de la filière lait en Wallonie ; (iii) en définissant le concept « Une Santé, Un Monde » et les principales organisations internationales impliquées dans ce concept (FAO, OMS et FAO). Les aspects de l'élevage en zone tropicale et l'utilisation des animaux de laboratoire complèteront cette introduction.
-        Notions d'économie rurale
Les principales notions d'économie relatives aux activités de production animales sont abordées.

Acquis
d'apprentissage

A la fin de cette unité d’enseignement, l’étudiant est capable de :
1	Au terme de la formation, l'apprenant sera capable de : Introduction à la santé publique. - Comprendre les enjeux de la santé publique, - Visualiser l'ensemble des structures et institutions locales, régionales, fédérales et internationales impliquées dans le domaine de la santé publique et animale,   - Connaître les différents rôles du vétérinaire au sein de ces structures, - Comprendre l'importance du concept « Une Santé, Un Monde » et le rôle majeur du vétérinaire dans son application. Notions d'économie - Comprendre les principaux mécanismes économiques qui régissent le monde rural.

Contenu

Le cours est composé de 3 parties:
- Un cours magistral consistant à aborder en 10 heures une introduction (i) sur le concept "Une Santé, Un Monde; (ii) Une introduction sur l'élevage en zone tropicale et les principes de base liées à l'expérimentation animale.
- Un cycle de conférences (4 à 5 x 2 heures) abordant la présentation de l'AFSCA, de SCIENSANO, de l'ARSIA ainsi qu'un développement de la filière lait, de la grippe et des activités d'abattoir .
- Une introduction à l'économie (10 heures).

Méthodes d'enseignement

Cours magistral et conférences (4 to 5 conférences)

Modes d'évaluation
des acquis des étudiants

Examen écrit (un pour chaque partie). La note finale est la moyenne pondérée des notes SPV/Conférenciers et Economie. Dans la note finale, la partie SPV/conférenciers vaut pour 10/20 et la partie Economie également. 

Autres infos

Le cours de santé publique vétérinaire vise a donné un aperçu de la profession vétérinaire autre que celui de praticien-ne classique "petits ou gros animaux"

Ressources
en ligne

Moodle: cours et conférences sous format power point et PDF

Bibliographie

• cours Moodle

Moodle: cours et conférences

Support de cours

• cours Moodle

Faculté ou entité
en charge

> VETE