Réservez dès maintenant ! Il reste quelques tables les 14 et 17 décembre, et le mois de janvier offre encore une belle disponibilité : l’occasion idéale de fêter la nouvelle année 2027 avec votre équipe ou vos collègues.

Menu des Fêtes 

42,50 €/personne - 3 services (entrée, plat, dessert), verre d'accueil offert, eaux comprises, autres boissons à la carte.

Entrée au choix :

• Salade landaise : magret, gésiers, caille, foie gras et ses croûtons, vinaigrette aux pommes* balsamiques et pignons de pin
• Croustillant de girolles, purée d’ail et coulis de persil plat

Plat au choix :

• Filet de biche, sauce au café torréfié, pomme Macaire et légumes de saison*
• Tagliatelles de panais*, persil plat, coulis de potimarron* et truffe fraîche

Dessert : 
Gaufre de Bruxelles, poires* caramélisées et crème pralinée

Si vous souhaitez un lunch plus rapide, le Menu de la semaine vous est proposé aux mêmes dates :

Menu de la semaine 

31 €/personne - 2 services (entrée, plat, thé/café et mignardise), hors boissons.

Entrée au choix :

• Croquettes aux fromages belges
• Bruschetta oignons/lardons sur son velouté de butternut*, chantilly au parmesan

Plat au choix :

• Parmentier de canard aux chicons* braisés, sauce à l'orange
• Papillote de lasagne aux trois légumes de saison*, sauce au potimarron*

Café/thé et mignardises et pour terminer.

Réservez votre table dès à présent et venez, en équipe, entre collègues ou avec votre entourage fêter la fin de l'année à la Louvain House !
https://uclouvain.be/fr/louvainhouse/reservations

Veuillez noter que la Louvain House est fermée du lundi 21 décembre au dimanche 3 janvier inclus (réouverture le 4 janvier).

En adhérant au Green Deal Cantines Durables<, la Louvain House s'engage à mener des actions de transition sur 6 axes :

Du 2 au 13 novembre, découvrez le goût d'une alimentation durable !

Menu "Quinzaine de la Transition" (31€/pers.)

Entrée au choix :

• Ceviche de dorade coriandre et aux agrumes : orange et citron vert sur son toast
• Lentilles vertes, fondue de poireaux, œuf poché et sa vinaigrette à l’estragon
• Salade de poulet fumé à chaud, chicons, blé et sa vinaigrette aux pommes balsamique

Plat au choix :

• Pot-au-feu végétarien aux légumes de saison
• Filet pur de veau aux pleurotes, sauce fine champagne et ses croquettes
• Cabillaud en croûte de parmesan, purée de butternut et son fumet aux petits légumes de saison

Café ou thé et mignardise pour terminer

En adhérant au Green Deal Cantines Durables, la Louvain House s'engage à mener des actions de transition sur 6 axes :

Les sciences occultes, l’angle mort de l’histoire des sciences

Le Pr. Godefroid de Callataÿ nous présentera le projet ERC Synergy MOSAIC (Mapping Occult Sciences Across Islamicate Cultures, 2025-2031), premier projet d'envergure visant à étudier les sciences dites occultes dans l'islam et le christianisme oriental. Soutenu par une vaste équipe de chercheurs collaborant sur cinq institutions d’Europe et des États-Unis, MOSAIC s’attache à reconsidérer le rôle fondamental des sciences occultes dans l’historiographie générale des sciences et des techniques.

Godefroid de Callataÿ est professeur d'arabe et d'études islamiques à l'Institut Orientaliste de l’UCLouvain. Spécialisé dans l'histoire de la philosophie et des sciences du monde arabo-musulman, il a obtenu en 2025 le prix quinquennal du F.R.S-FNRS « Ernest-John Solvay » en sciences humaines.

Cette Rencontre est parrainée par le Pr. Eric Lambin.

Informations pratiques

    L'exposé est suivi d'un déjeuner ambulatoire (19,50 € p.p.) 

  Pour participer à cette Rencontre, inscrivez-vous (obligatoirement) pour le 9 novembre 2026 au plus tard.

   L'accès aux Rencontres de la Louvain House est réservé aux membres du personnel de l'UCLouvain et leurs invité·es éventuel·les, ainsi qu'aux Alumni de l'UCLouvain. La participation au lunch n'est pas facultative. Toute inscription non décommandée 24h avant l'événement sera facturée.

Les saveurs authentiques et gourmandes de ce menu sont portées par des produits locaux et de saison !

Offre d'automne : menu belge 

42,50 €/pers. dessert et boissons comprises - deux variantes : bière ou vin 

Ce menu est également proposé au prix habituel de 31 €/pers., sans boissons ni dessert (entrée, plat, café/thé et mignardise).

Entrée au choix :

• Gaufre de Bruxelles, Jonagold caramélisée, canard en 2 textures : confit et fumé
• Croustillant de bettes, purée d’ail et son coulis de persil plat, quinoa

Plat au choix :

• Chicons au gratin revisités : butternut, crème de potimarron et frites maison
• Blanquette de veau aux petits légumes de saison à la Philomène HoptimAle, pommes persillées¨

Dessert : Mousse au chocolat belge, poires caramélisées

Boissons au choix : 

• Eaux, et dégustation de 3 bières différentes de la brasserie du Clocher – « la Philomène » :
  • Philomène florale : Bière blonde légère de caractère, aux senteurs de fleurs et d’agrumes.
  • Philomène HoptimAle : Bière ambrée-cuivrée de caractère, à l’amertume vive et au nez fruité.
  • Philomène Céleste : Bière triple au goût malté légèrement boisé et aux notes soyeuses de vanille et banane bien mûre.
• Verre d'accueil (mousseux Brut, cava Mas Codina), 2 verres de vin bio (blanc ou rouge : Parallèle 45, Côtes-du-Rhône Paul Jaboulet), eaux

Réservez votre table sans tarder : 010/49 78 79 (10h-14h + répondeur) - louvainhouse@aulamagna.be - formulaire en ligne

En adhérant au Green Deal Cantines Durables, la Louvain House s'engage à mener des actions de transition sur 6 axes :

En effet, le 1er juillet 2026, la Louvain House a adhéré au Green Deal Cantines Durables. Elle s’engage ainsi à mettre en œuvre un plan d’action pour rendre son offre alimentaire plus durable et viser l’obtention le premier niveau du Label Cantines Durables dans les 18 mois. La Louvain House servira davantage de produits locaux, de saison, équitables, et respectueux de l'environnement et des animaux. 

Mais qu'entend-on exactement par alimentation durable ? Sur quels changements faut-il agir en priorité ? 

Pour tout savoir, lisez les réponses croisées de Marthe Nyssens et Philippe Baret.

Et ensuite, réservez votre table à la Louvain House pour y déguster le menu de la semaine !