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A Saint-Louis

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Sur le campus, deux pôles de restauration sont proposés pour répondre aux besoins de chacun·e. D’un côté, le Coffee Corner est spécialement destiné aux étudiant·es : il offre une formule pratique avec des boissons et des options à emporter comme des sandwichs, des pâtes et des paninis, idéale pour les pauses rapides entre les cours. 

De l’autre, le restaurant du personnel (CH) propose des repas à consommer sur place, dans un cadre plus calme, permettant de prendre le temps. 

 

Coffee Corner : 

Horaire d'ouverture : Du lundi au vendredi de 8h à 14h 

Découvre l'offre et la grille tarifaire ici : bientôt disponible 

Club house du personnel : 

Horaire d'ouverture : Du lundi au vendredi de 12h à 13h45

Menu de la semaine :

Jour

Soupe

Plat du jour

Dessert

Lundi 7 septembre

Minestrone

Quiche à l’indienne
(poulet, carottes, coco, curry rouge, noix de cajou, coriandre)
Salade verdure

Fruits de saison et/ou salade de fruits
Pavlova fruits du chef
Muffin

Mardi 8 septembre

Courgettes

Roulades de chicons au gratin
Pomme purée

Fruits de saison et/ou salade de fruits
Trifle oreo
Tartelette tatin

Mercredi 9 septembre

Chicons

Tajine de boulettes aux légumes, citron confit, olives et coriandre
Semoule

Fruits de saison et/ou salade de fruits
Panacotta coulis fruits jaunes
Profitéroles

Jeudi 10 septembre

Carottes-fenouil

Burger vegan
Sauce champignons
Salade de saison
Pommes frites

Fruits de saison et/ou salade de fruits
Crème diplomate au spéculoos
Tartelette citron meringuée

Vendredi 11 septembre

Fermière

Carbonnades de bœuf halal au spéculoos
Carottes
Pommes persillées

Fruits de saison et/ou salade de fruits
Yaourt aux fruits du jour
Cake carottes

 

Sandwichs de la semaine :

Jour

Veggie

Suggestion du jour

Lundi

Goat
Chèvre frais, miel, raisins secs, pommes, roquette

Sévilla
Chorizo, salade aux œufs, cornichons, oignons, tomates, salades variées

Mardi

Goat
Chèvre frais, miel, raisins secs, pommes, roquette

Cancun
Filet de poulet, tartinade à l’avocat, tomates, oignons grillés, salades

Mercredi

Goat
Chèvre frais, miel, raisins secs, pommes, roquette

Pêcheresse
Thon, pêches, oignons rouges, salades variées

Jeudi

Goat
Chèvre frais, miel, raisins secs, pommes, roquette

César
Poulet, salade, parmesan, topping césar

Vendredi

Goat
Chèvre frais, miel, raisins secs, pommes, roquette

Le mans
Rillettes, radis, câpres, oignons, salades

 

 

 

Tous les jours

  • Sandwichs classiques :
    • Jambon-beurre ou fromage-beurre
    • Salade de thon cocktail
    • Salade aux œufs
    • Pita
    • USA
    • Salade de poulet halal
    • Club
  • Salad bar :
    • Assortiment du jour

Découvre l'offre et la grille tarifaire ici : bientôt disponible