Le programme des cours de ces trois blocs annuels comprend un ensemble complet d'enseignements qui relèvent des sciences de base (chimie, mathématiques, physique), de la philosophie, de sciences du vivant (biochimie, biologie cellulaire, génétique, biostatistique, microbiologie, immunologie, histologie générale, etc.) et de sciences plus spécifiquement vétérinaires (anatomie, embryologie, physiologie, histologie, éthologie, ethnographie, nutrition, pharmacologie, épidémiologie, etc.).
La proportion d'enseignements spécifiquement vétérinaires augmente au cours des trois blocs du programme de bachelier.
Les objectifs principaux du bachelier sont d’acquérir une connaissance approfondie du fonctionnement et des besoins spécifiques des différents animaux domestiques ainsi que les compétences nécessaires pour aborder les sciences cliniques du master (pathologies, chirurgie, imagerie…). Des stages et rencontres avec la profession complètent la préparation aux diverses facettes du métier de vétérinaire, notamment dans le cadre du concept « une seule santé » fondé sur une approche intégrée de la santé humaine, animale et environnementale.
Une attention particulière est portée à la formation à l’esprit critique, à l’autonomie dans la recherche et l’analyse des informations scientifiques (y compris en anglais), à la communication et au travail en équipe.