Research Seminar: Nos fourchettes ont du pouvoir : repenser son assiette, c’est aussi agir pour la planète

Séminaire de recherche par Karine Charry & Fatma Jaafer

À travers ce séminaire, nous invitons les participants à explorer une question au cœur de nos vies : comment savourer le plaisir de manger tout en préservant la planète ? Ensemble, nous mettrons en lumière l’impact concret de nos choix alimentaires sur le climat et l’environnement, déconstruirons certaines idées reçues et ouvrirons des pistes de réflexion. L’objectif : repartir avec des solutions simples, concrètes et actionnables pour que chacun puisse, à son échelle, être acteur de la transition, sans culpabilisation !

 

Research seminar by Karine Charry & Fatma Jaafer

Through this seminar, we invite participants to explore a question that is central to our lives: how can we enjoy eating while preserving the planet? Together, we will highlight the concrete impact of our food choices on the climate and the environment, deconstruct certain preconceived ideas and open up avenues for reflection. The goal: to leave with simple, concrete and actionable solutions so that everyone can, at their own level, be part of the transition, without feeling guilty!

15/05/2024 - Focus sur des projets de recherche menés en collaboration avec des pays du Sud

Le 15 mai 2024 de 13:00 à 15:30, Louvain4Nutrition a le plaisir de vous convier à un séminaire scientifique au cours duquel seront mis à l'honneur quelques projets en lien avec les questions d'alimentation et nutrition, menés en collaborations avec des pays du Sud.

Emmanuel Mopendo Mwisomi, doctorant en sciences psychologiques (UCLouvain/IPSY ; enseignant à l'Université de Kinshasa) présentera notamment les résultats d’une étude portant sur les barrières psychologiques de la consommation d’insectes avec une comparaison entre la République démocratique du Congo et l’Europe. Nous aurons également le plaisir d'accueillir la Prof. Joëlle Leclercq (UCLouvain/LDRI) pour présenter des recherches sur les effets antiparasitaires et antimicrobiens de composés bioactifs de plantes et l’ « appui institutionnel » de l’ARES-CCD avec le Bénin.

Ce séminaire sera suivi d'une rencontre informelle sur le mode "speed-dating" en vue d'échanger quant à nos projets et recherches menés à l'UCLouvain en lien avec la nutrition et l'alimentation.

Le séminaire et le speed-dating se tiendront dans la salle Vaes du Bâtiment Collège des Doyens, Place Rabelais à Louvain-la-Neuve.

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