A l'issue de la formation, le/la participant.e sera capable :
- d’exploiter des connaissances spécialisées et des outils pour intervenir avec expertise dans le domaine du génie brassicole, en intégrant des méthodes avancées pour analyser et résoudre des problématiques complexes ;
- d’identifier, diagnostiquer et proposer des solutions durables et opérationnelles, notamment dans les domaines liés à la microbiologie, la stabilité organoleptique et les processus de production ;
- de dialoguer efficacement, en adaptant son discours aux différents contextes professionnels et en convainquant les parties prenantes ;
- d’adopter une conduite professionnelle éthique et socialement responsable, tout en intégrant une démarche de formation continue pour évoluer dans un cadre professionnel dynamique et engagé.