Quel est le lien entre des asperges blanches, des fruits rouges, des plastiques et des camions ? L’analyse de l’impact de la crise Covid-19 sur la récolte de ces cultures grâce aux images satellites ! Des recherches et résultats de l’équipe de Pierre Defourny, spécialiste de l’observation de la Terre par satellite, qui démontrent la fragilité de nos filières agricoles.