La 17ème campagne de fouilles de la Villa romaine d'Aiano, sur le territoire de San Gimignano a mis au jour une vraie cave pour la production et la conservation du vin d'il y a plus de 1800 ans. Voici quelques articles de la presse nationale ou régionale italienne à ce sujet :
San Gimignano, una cantina di 1800 anni fa scoperta nella villa romana di Aiano
Un article de Maurizio Costanzo dans La Nazione
Una cantina di 1800 anni fa scoperta nella villa romana di Aiano a San Gimignano
Un article d'Aldo Tani dans Corriere fiorentino
Una cantina per il vino di 1800 anni fa ritrovata a San Gimignano (Siena) negli scavi della villa romana di Aiano
Un article dans La Repubblica
Quella cantina vecchia di 1800 anni. Scoperta alla villa romana di Aiano
Un article de Romano Francardelli dans Sabato
Cantina di 1800 anni fa scoperta in villa romana San Gimignano
Un article dans Ansa