Actualités du site cicn

Le CICN est partenaire d'un nouveau projet financé par la Région wallonne: le projet DELICENS. Il a pour objectif de développer une gamme de produit alimentaire pour les personnes âgées.  Le projet Delicen’s se positionne par rapport au constat alarmant de la dénutrition des seniors. En...

Nouvelle publication pour le CICN qui suggère un intérêt du safran dans le contexte des troubles du sommeil légers associés à l'anxiété. Plusieurs études suggèrent l'intérêt du saffran dans le context des troubles de l'humeur, mais son effet sur la qualité du sommeil n'avait pas encore été...

Les résultats de l'étude Oil4Egg ont été publiés. Cette étude réalisée au CICN a permis de mettre en évidence un intérêt des oeufs naturellement enrichis en oméga 3, 5 et 7 pour réduire le tour de taille. Ces oeufs ont été produits à l'UCLouvain par l'équipe du Professeur Yvan Laondelle....